آموزش طرز تهيه كيك اسفنجي (بسيار خوشمزه و ساده)

در اين پست، يك آموزش ساده براي پختن كيك اسفنجي بسيار خوشمزه را با حداقل مواد به شما ياد مي دهيم. تصوير نهايي كيك مانند تصوير بالا خواهد شد. 

زمان مورد نياز براي آماده سازي: ۳۵ دقيقه

زمان پخت: ۲۰ دقيقه

مواد مورد نياز براي كيك:

• ۱۲۵ گرم كره يا مارگارين نرم شده
• ۱۲۵ گرم پودر شكر
• ۲ تخم مرغ متوسط
• ۱۲۵ گرم آرد الك شده

شايد دوست داشته باشيد: آموزش تصويري طرز تهيه كيك شكلاتي بسيار ساده (خوشمزه)

طرز تهيه:

۱- فر را در دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد يا ۳۵۰ فارنهايت گرم كنيد.

۲- دو قالب كيك ۱۸ سانتي متري را با كاغذ شيريني پزي بپوشانيد.

۳-كره را با شكر به هم بزنيد تا سفيد شود. از همزن برقي مي توانيد استفاده كنيد.

۴- تخم مرغ ها را به هم بزنيد.

۵- آرد را الك كنيد و از قاشق فلزي بزرگ براي همزدن مخلوط استفاده كنيد.

۶- مخلوط بايد يك شكل باشد و در صورت نياز كمي شير به آن بيفزاييد.

۷- مخلوط را در قالب ها بريزيد و روي آن ها را صاف كنيد. ۲۵-۲۰ دقيقه كيك ها را بپزيد تا با وارد كردن سيخ يا چنگال در آن از پخته شدن آنها اطمينان پيدا كنيد. كيك را ۵ دقيقه كنار بگذاريد تا خنك شود.

۸-كيك ها را با مربا، تكه هاي ليمو يا خامه ي زده و آلو تزئين يا به طور ساده سرو كنيد.

به همين راحتي! تجربيات خود را از پختن اين كيك در بخش نظرات با ما مطرح كنيد!

منبع: هنرفردي